莎士比亚时代的玉米之谜

目录

1. 引言
2. 州啤酒和蜜月
3. 莎士比亚时代的啤酒
   1. 马鞍树和大麦芽
   2. 啤酒的重要性
4. 玉米的历史
   1. 尤卡特克人与玉米
   2. 玉米传入欧洲
5. 莎士比亚时代的玉米
   1. 莎士比亚笔下的抗议
   2. 玉米酿造的可能性
6. 结论
7. 参考资料

引言

莎士比亚生活在17世纪英格兰，他对于词语的使用充满了多重含义。例如，在16世纪，谷物一词指的是任何可以收获并制成面包、谷物和其他烘焙食品的种子，甚至还包括当时英国最受欢迎的饮料—啤酒。莎士比亚的时代是一个词语多义的时代，如同欧洲其他地方，谷物这个词可以用于苏格兰的燕麦、英国的小麦，甚至其他欧洲地区的大麦。在16世纪的整个欧洲，这个词有不同的含义。因此，当我们看到莎士比亚在1608年左右写的剧作《科里奥兰纳斯》中，人们因缺粮而引发暴乱时，他们所指的究竟是哪种作物呢？本文将尝试回答这个问题，让我们一起探寻莎士比亚是否存在玉米。

莎士比亚时代的玉米

莎士比亚时代的欧洲并没有玉米这种植物，但他们有形状类似的种子植物，例如小麦、大麦和燕麦。当欧洲的殖民者发现了美洲的玉米后，为了理解和描述这种新的谷物，他们使用了自己熟悉的词语。我们可以从1597年杰拉德的《草药》中找到一些例子，他在书中包含了一张我们现在所知的玉米的图示，并进行了描述，将其与土耳其麦、麦和玉米等词互换使用，以描述各种谷物。之所以将玉米称为土耳其麦，是因为这两种麦类都是通过土耳其帝国（或者即土耳其这个国家）运输到欧洲的。

而在1608年，剧烈的降雨摧毁了英格兰的大部分农作物，导致玉米、小麦、大麦和燕麦等粮食供应短缺。啤酒和面包等物品的价格猛涨，财富阶层积蓄的存储量也随之增加。确定缺粮之后，官方发出布告和甚至布道来谴责囤积行为，但这一措施并没有阻止囤积行为的发生，基本食品的价格进一步上涨，导致民众掀起了英国40起食品暴乱（1586年至1631年期间发生）的一幕。

莎士比亚的《科里奥兰纳斯》剧中的开场戏正是描绘了这样一场暴乱。虽然莎士比亚的剧本基于同名故事的普鲁塔克版本，但他开篇的一幕是完全独特的，反映了他所亲身经历的真实生活情景。1608年的伦敦民众真的走上街头，对食物短缺发出声讨，正如莎士比亚的剧本中所展现的：“上帝只供给了富人们的谷物”（第一场）。因此，这周的问题的答案是：是的，莎士比亚的时代是存在玉米的。但别忘了，在本视频下方，你可以找到更多关于玉米饥荒和莎士比亚《科里奥兰纳斯》的资源。如果你喜欢我们每周呈现的莎士比亚历史内容，那么我希望你能喜欢“体验莎士比亚”——一个全新的仅限会员的莎士比亚历史数字活动系列，以及一个包含电子书、地图、图表等丰富资源的可打印资源库。你可以在castycash.com/experience页面的会员区找到所有这些内容，并加入我们的行列。

结论

莎士比亚的时代是存在玉米的，尽管他所描述的"corn"在当时是泛指各种种类的谷物，如小麦、大麦和燕麦。在困境中，莎士比亚将这种缺粮的情景描写成人们发生骚乱的原因之一。然而，真正的玉米是在该时代之后才从美洲传入欧洲的。

参考资料

• 玉米饥荒和莎士比亚的《科里奥兰纳斯》历史背景
• 体验莎士比亚会员专区

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