¡Prepara deliciosos musubis de Spam en casa con The Sushi Man!

📋Tabla de contenidos:

1. Introducción
2. Qué son los Spam musubis
3. Herramientas y suministros necesarios
4. Ingredientes
5. Cómo cocinar el Spam
6. Cómo montar los musubis
7. Envolver los musubis en nori
8. Otra forma de hacer musubis para niños
9. Variaciones y opciones adicionales
10. Conclusión

🌟Los deliciosos musubis de Spam: una receta tradicional de Hawái con un toque personal 🌟

¡Hola a todos! Soy Jun de The Sushi Man y en este video, les mostraré cómo hacer los tradicionales musubis de Spam y también mi receta personal para prepararlos. Es fácil, económico y delicioso. ¡Además, a los niños les encantan! Y si siguen hasta el final, compartiré con ustedes una forma aún mejor de hacerlos para los más pequeños.

1. Introducción

En este artículo, aprenderás cómo hacer los deliciosos musubis de Spam, una receta que ha evolucionado a partir de los tradicionales onigiris japoneses. Te explicaré en detalle cada paso y te daré algunos consejos para que puedas disfrutar de este platillo en casa. ¡Vamos a ello!

2. Qué son los Spam musubis

Los Spam musubis son una versión evolucionada de los onigiris tradicionales japoneses. A diferencia de los onigiris, que tienen forma de triángulo y están rellenos de ingredientes como umeboshi, mentaiko o salmón, los musubis de Spam tienen forma rectangular para adaptarse a la forma rectangular del Spam enlatado. Aunque son similares, los musubis de Spam no son sushi, ya que se preparan con arroz común en lugar de arroz para sushi.

3. Herramientas y suministros necesarios

Antes de comenzar a hacer los musubis de Spam, asegúrate de tener a mano las siguientes herramientas y suministros:

• Tabla de cortar
• Cuchillo afilado
• Tazones pequeños
• Cucharas medidoras para salsas
• Sartén antiadherente pequeña o mediana
• Palillos o pinzas
• Cucharas
• Tazón mediano o grande
• Molde para musubis de Spam (opcional)
• Papel film
• Trapo de cocina limpio
• Plato para servir

4. Ingredientes

Para hacer los tradicionales musubis de Spam, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Arroz
• Spam (preferiblemente bajo en sodio)
• Nori (alga nori seca en hojas)
• Furikake (condimento de arroz japonés, opcional)
• Salsa teriyaki y salsa unagi (o una mezcla de salsa de soja, mirin y azúcar)
• Opcional: miso, aceite de sésamo y salsa de soja para hacer una salsa especial para los musubis

5. Cómo cocinar el Spam

El primer paso para hacer los musubis de Spam es cocinar el Spam. Sigue estos pasos:

1. Abre la lata de Spam.
2. Golpea suavemente el fondo de la lata sobre la tabla de cortar para sacar el Spam.
3. Corta el Spam en rodajas de aproximadamente 9 a 10 por lata.
4. Calienta la sartén a fuego medio y coloca las rodajas de Spam en ella sin añadir aceite.
5. Cocina el Spam durante unos 3 o 4 minutos, hasta que esté ligeramente dorado, y luego dale la vuelta.
6. Cocina por 1 o 2 minutos más, moviendo las rodajas de Spam ocasionalmente para asegurarte de que no se quemen.
7. Reduce el fuego a medio-bajo y añade salsa teriyaki a cada rodaja de Spam. Cocina por unos minutos más, dándoles la vuelta para que se impregnen bien con la salsa.
8. Retira el Spam de la sartén y colócalo en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

6. Cómo montar los musubis

Ahora viene la parte divertida: armar los musubis de Spam. Sigue estas instrucciones:

1. Cubre el molde para musubis con papel film.
2. Pon una capa de arroz en el molde, llenando aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
3. Añade el furikake al arroz (opcional).
4. Coloca una rodaja de Spam encima del arroz.
5. Envuelve el arroz y el Spam con el papel film, utilizando el molde para dar forma.
6. Retira el musubi del molde y déjalo reposar envuelto en el plástico hasta que esté listo para comer.

7. Envolver los musubis en nori

Una vez que hayas ensamblado los musubis, es hora de envolverlos con el nori. Sigue estos pasos:

1. Asegúrate de que la superficie donde vas a trabajar esté seca y limpia.
2. Toma una hoja de nori con el lado rugoso hacia arriba.
3. Coloca un musubi en uno de los extremos del nori, con el Spam hacia arriba.
4. Enrolla firmemente el nori alrededor del musubi.
5. Continúa haciendo esto con el resto de musubis.

8. Otra forma de hacer musubis para niños

Si estás haciendo musubis para niños, puedes probar una versión divertida y pequeña. Sigue estos pasos:

1. Corta el nori en tiras transversales para que parezcan cinturones.
2. Corta una rodaja de Spam en cuatro partes.
3. Humedece tus manos ligeramente.
4. Forma una pequeña bola de arroz en tu mano y dale forma de nigiri.
5. Envuelve un trozo de nori alrededor del arroz y coloca una pieza de Spam encima.
6. Repite el proceso hasta que hayas hecho todos los mini musubis.

9. Variaciones y opciones adicionales

Los musubis de Spam son muy versátiles y puedes experimentar con diferentes ingredientes y sabores. Algunas opciones adicionales incluyen:

• Agregar otros ingredientes como hot dogs, jamón o salchichas portuguesas.
• Añadir huevo a los musubis.
• Utilizar diferentes salsas o condimentos para darles sabor.
• Explorar diferentes formas de armar los musubis.

10. Conclusión

Los musubis de Spam son un delicioso bocado que combina sabores japoneses y hawaianos. Son fáciles de hacer y ideales para llevar como merienda o almuerzo. Espero que esta receta te haya inspirado a probar algo nuevo en la cocina. ¡Buen provecho!

📌 Recursos:

• Cómo hacer sushi rice
• Receta de salsa teriyaki y unagi
• Libro: Cómo hacer sushi en casa - Una guía fundamental para principiantes y más

Preguntas frecuentes

P: ¿Puedo sustituir el Spam por otro tipo de carne? R: ¡Por supuesto! Puedes experimentar con otros tipos de carnes como pollo, cerdo o incluso pescado.

P: ¿Necesito un molde especial para hacer los musubis de Spam? R: No es necesario, pero puede hacer el proceso un poco más fácil y darle una forma más consistente a tus musubis. Si no tienes un molde, simplemente utiliza el molde de la lata de Spam o hazlos a mano.

P: ¿Cuánto tiempo se conservan los musubis de Spam? R: Se recomienda comer los musubis de Spam tan pronto como sea posible para disfrutar del nori crujiente. Sin embargo, puedes refrigerarlos y consumirlos dentro de los dos días siguientes.

P: ¿Puedo congelar los musubis de Spam? R: Sí, puedes congelar los musubis de Spam sin envolver en nori. Asegúrate de descongelarlos completamente antes de consumirlos y envolverlos en nori fresco.

P: ¿Puedo añadir otros ingredientes a los musubis de Spam? R: ¡Claro! Los musubis de Spam son muy versátiles y puedes agregar otros ingredientes como aguacate, pepino o cualquier otro relleno que te guste.

P: ¿Son los musubis de Spam aptos para vegetarianos o veganos? R: No, ya que contienen Spam, que es un producto de carne. Sin embargo, puedes adaptar la receta utilizando sustitutos vegetales para el Spam.

¡Si tienes más preguntas, déjalas en los comentarios y estaré encantado de responderlas!