Queijo Camembert Assado Crocante com Geléia de Cranberry

Queijo Camembert Assado Crocante com Geléia de Cranberry

Título em negrito: Como fazer Camembert Assado com Geléia de Cranberry

Tabela de conteúdos

1. Introdução
2. Ingredientes necessários
3. Preparação do Camembert Assado
   • Escolha do queijo
   • Preparação dos ingredientes
   • Cobertura com farinha de rosca
   • Fritura do queijo
   • Assar no forno
4. Preparação da geléia de cranberry
5. Montagem e degustação
6. Considerações finais

Como fazer Camembert Assado com Geléia de Cranberry

O Camembert assado com geléia de cranberry é um prato reconfortante e delicioso, perfeito para as noites frias de outono e inverno. Se você é fã de queijos derretidos e adora uma comida reconfortante, esta receita é para você! Vamos mostrar o passo a passo de como fazer essa iguaria em casa, de maneira fácil e direta.

Ingredientes necessários

Antes de começar, é importante reunir todos os ingredientes necessários para fazer o Camembert assado com geléia de cranberry. Você vai precisar de:

• 1 queijo Camembert (ou Brie)
• 1 ovo
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca (ou panko)
• Óleo para fritar
• Geléia de cranberry (ou substitua por molho de cranberry)

Preparação do Camembert Assado

Escolha do queijo

O primeiro passo para fazer o Camembert assado é escolher o queijo adequado. Você pode optar pelo Camembert ou pelo Brie, ambos são ótimas opções. Certifique-se de que o queijo esteja fresco e de boa qualidade para garantir o melhor sabor.

Preparação dos ingredientes

Antes de começar a preparar o queijo, é importante preparar os ingredientes que serão utilizados. Quebre um ovo em um prato e bata-o até obter uma consistência homogênea. Coloque farinha de trigo em um prato separado e coloque a farinha de rosca (ou panko) em outro prato.

Cobertura com farinha de rosca

Agora é hora de preparar o queijo para fritura. Certifique-se de que o Camembert esteja seco, pois isso ajudará a obter uma textura crocante ao fritar. Passe o queijo na farinha de trigo, cobrindo-o completamente. Em seguida, mergulhe o queijo no ovo batido e depois na farinha de rosca (ou panko), garantindo que todos os lados do queijo estejam cobertos.

Fritura do queijo

Aqueça uma frigideira com óleo e, assim que estiver quente, adicione o Camembert. Frite o queijo até que cada lado esteja dourado e crocante. Adicione mais óleo, se necessário, para que os lados do queijo também fritem um pouco.

Assar no forno

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Transfira o queijo frito para uma assadeira pequena e leve-o ao forno por alguns minutos. Certifique-se de que o queijo esteja totalmente derretido e líquido no centro. Para verificar, insira um garfo no centro do queijo e verifique se está completamente derretido.

Preparação da geléia de cranberry

Enquanto o queijo estiver no forno, você pode aproveitar para preparar a geléia de cranberry. Se não tiver geléia pronta, substitua por molho de cranberry. Misture a geléia (ou molho) rapidamente para garantir que as frutas estejam bem distribuídas.

Montagem e degustação

Retire o Camembert assado do forno e deixe-o esfriar um pouco. Ele deve estar quente o suficiente para ser pego com um garfo. Adicione uma colherada generosa da geléia de cranberry sobre o queijo ainda quente. Aproveite esta deliciosa combinação entre o queijo derretido e a geléia adocicada.

Considerações finais

O Camembert assado com geléia de cranberry é uma opção deliciosa para refeições reconfortantes durante o outono e o inverno. A combinação do queijo derretido com a doçura da geléia é irresistível. Experimente essa receita em sua própria cozinha e desfrute de momentos de puro prazer gastronômico!

Destaques

• Prato reconfortante para noites frias
• Fácil de fazer em casa
• Combinação perfeita entre queijo derretido e geléia doce

FAQ

Q: Posso usar outro tipo de queijo?

A: Sim, você pode usar o queijo Brie como alternativa ao Camembert.

Q: Onde posso encontrar geléia de cranberry?

A: Em lojas especializadas em produtos importados ou no setor de alimentos internacionais de supermercados.

Link da geléia de cranberry Link do queijo Camembert