Receita de Massa Frita em Pó: Delícia Clássica e Irresistível!

🍽️ Receita de Massa Frita em Pó com Açúcar 🍩

Olá, eu sou G e bem-vindo ao Cozy Meal Studios! Hoje, temos uma delícia que vai transportar você para um mundo de puro prazer: a irresistível massa frita em pó com açúcar. Imagine a sensação de prazer ao morder uma obra-prima dourada, coberta por uma leve camada de açúcar em pó. Essa massa frita em formato de disco é uma sobremesa clássica encontrada em barracas de comida ao ar livre em feiras e parques de diversão.

Ingredientes:

• Farinha
• Açúcar mascavo
• Fermento instantâneo
• Sal
• Água
• Óleo vegetal
• Ovo
• Manteiga derretida
• Açúcar em pó

Passo 1: Preparando a Massa

1. Em uma tigela grande, adicione farinha, açúcar mascavo, fermento instantâneo e sal. Misture bem.
2. Em outra tigela, adicione água, óleo vegetal e um ovo. Misture bem.
3. Adicione a mistura de ovo à mistura de farinha e mexa até obter uma massa pegajosa.
4. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos, até ficar elástica.
5. Modele a massa em uma bola suave e coloque-a em uma tigela untada com óleo. Cubra com filme plástico e deixe a massa crescer por cerca de 1 a 1,5 horas, até dobrar de tamanho.

Passo 2: Fritando a Massa

1. Após o tempo de crescimento, retire o filme plástico da tigela e desinche a massa pressionando-a para baixo.
2. Em uma superfície levemente enfarinhada, divida a massa em cinco partes iguais.
3. Modele cada parte em uma bola e use um rolo de massa para abrir cada bola em discos com cerca de 1 cm de espessura.
4. Aqueça óleo em uma panela funda ou uma frigideira com bordas altas, até atingir 180°C.
5. Frite a massa em óleo quente, um ou dois pedaços por vez, até dourar dos dois lados, o que deve levar cerca de 2 a 2,5 minutos para cada lado.
6. Retire a massa frita do óleo e coloque-a em uma grade de resfriamento para escorrer o excesso de óleo.
7. Pincele cada pedaço de massa frita com manteiga derretida e polvilhe generosamente com açúcar em pó.

Passo 3: Degustando a Massa Frita em Pó com Açúcar

A massa frita é melhor quando servida no mesmo dia em que é feita. Você pode saboreá-la assim ou acompanhada por xarope de bordo puro, calda de chocolate, mel ou geléia. Se quiser conferir a receita completa, consulte a descrição abaixo ou visite CozyMeal.com/recipe. Lá, você encontrará esta receita e muitas outras. Não se esqueça de curtir e se inscrever para mais receitas do Cozy Meal Studios. Mal posso esperar para ver o que vem por aí! Até a próxima!

⭐ Destaques

• Massa frita em pó com açúcar, uma sobremesa clássica e irresistível.
• Textura macia por dentro, crocante por fora, coberta com açúcar em pó.
• Uma delícia perfeita para comer em feiras e parques de diversão.
• Receita simples e fácil de fazer em casa.
• Pode ser servida com xarope de bordo, calda de chocolate, mel ou geléia.

❓ FAQ

1. Posso congelar a massa antes de fritar? Sim, você pode congelar a massa antes de fritar. Basta envolvê-la em plástico filme e armazená-la no freezer. Quando quiser preparar, deixe a massa descongelar na geladeira antes de fritar.

2. Qual o melhor óleo para fritar a massa? Qualquer tipo de óleo pode ser usado para fritar a massa, mas recomendamos o óleo de amendoim devido ao seu alto ponto de fumaça e sabor neutro.

3. Posso fazer a massa frita sem açúcar em pó? Sim, se preferir, você pode servir a massa frita sem açúcar em pó e optar por outros acompanhamentos, como calda de chocolate ou geléia.

4. A massa frita pode ser reaquecida? Embora seja melhor saborear a massa frita fresca, você pode reaquecê-la em um forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos para recuperar sua crocância.

🌐 Recursos

• Site do Cozy Meal Studios: www.cozymeal.com/recipe

Aproveite esse delicioso e tradicional prato de massa frita em pó com açúcar! É impossível resistir ao seu sabor único e textura incrível. Divirta-se no preparo e bom apetite!