Yavaş Tencereyle Lezzetli Chili Tarifi
İçindekiler
- Giriş
- Harika Yavaş Tencere Usulü Chili Tarifi
- Malzemeler
- Yapılışı
- Chili'nin Doğru Pişirilmesi İçin İpuçları
- Etin Doğru Pişirilmesi
- Baharatların Doğru Kullanımı
- Slow Cookerın Doğru Ayarlanması
- Chili'nin Tadını Artırmak İçin Öneriler
- Ek Baharatlar
- Sos ve Garnitürler
- Chili'nin Ailece Tüketilmesi İçin Öneriler
- Yanında Servis Önerileri
- Farklı Tüketim Seçenekleri
- Chili Tarifine İlişkin Sıkça Sorulan Sorular
- Sonuç
🌶 Harika Yavaş Tencere Usulü Chili Tarifi
Chili, soğuk bir gecede evde lezzetli bir akşam yemeği için geri dönmek için en iyi seçenektir. Bugün mutfağımda, muhteşem yavaş tencere usulü chili tarifimi paylaşacağım. Bu tarif, inanılmaz bir lezzet sunuyor ve ailenizin kesinlikle seveceği bir favori chili tarifi haline gelecek. İşe yeşil biberi doğrayarak başlayacağız. Ardından küçük bir sarı soğanı doğrayın. Sonra bir tavayı orta ateşte ısıtıp kıymayı ekleyeceğiz. Bu tarifte bugün kıyma kullanıyoruz, ancak yerine kesinlikle kıyma yerine hindi kıyması da kullanabilirsiniz. Kıymayı kahverengileştirmeden önce tavaya biraz zeytinyağı eklemelisiniz. Kıymayı ufak ufak parçalara ayırın. Bu noktada kullanımda olan eğlenceli bir ezici kullanıyorum, ancak kesinlikle bir spatula da kullanabilirsiniz. Hafifçe parçalanmış kıymanız olduğunda, üzerine 1.5 çay kaşığı tuz ve 0.25 çay kaşığı karabiber serpin. Şimdi yeşil biberi, soğanı ve iki diş doğranmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. Dört ila beş dakika kadar soteleyin. Etin tamamen pişmesine veya sebzelerin tamamen yumuşamasına gerek yok. Sadece etin hafifçe kahverengi olmasını ve sebzelerin yumuşamasını istiyoruz. Geri kalan pişirme yavaş tencerede gerçekleşecek. Tavanın ocaktan alın ve fazla yağı süzün. Kıymayı ve sebzeleri yavaş tencereye aktarın. Şimdi baharatları ekleyin. İki kaşık chili tozu, bir kaşık kimyon ve yarım çay kaşığı acı kırmızı biberi ekleyin. Aileniz acıya duyarlıysa, acı biberi azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz. Bu tarifin hafiften orta dereceye kadar acı olduğunu söyleyebilirim. Çocuklarım acıya karşı oldukça duyarlıdır ve bu tarifi severler. Son olarak, yarım çay kaşığı kırmızı biber ve bir yemek kaşığı Worcestershire sosu ekleyin. Eğer likid smoke ismini duymadıysanız, adından da anlaşılacağı üzere, bu tarçından elde edilen yoğunlaştırılmış sıvıdır. İt sounds weird, but it is truly delicious