Bánh snack gạo giòn truyền thống Nhật Bản

Nội dung bài viết

Mục lục

1. 🍽️ Giới thiệu
2. 🍚 Nguyên liệu và công thức
3. 🔥 Cách làm bánh snack gạo giòn
4. 🌸 Bánh snack gạo giòn với hương hoa anh đào
5. 🍵 Hương vị truyền thống của Nhật Bản
6. 💼 Sản phẩm Sakurako
7. 💰Ưu đãi đặc biệt
8. 🌸 Mùa hoa anh đào và Hànami
9. 👋 Kết luận

🍽️ Giới thiệu

Trong video này, tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh snack gạo giòn truyền thống của Nhật Bản. Bánh snack gạo giòn là loại bánh nhẹ dẻo, hấp dẫn với hương vị độc đáo. Tự làm bánh tại nhà giúp bạn tận hưởng hương vị truyền thống của Nhật Bản mà không cần đến quán ăn hoặc mua hàng ngoại.

🍚 Nguyên liệu và công thức

Để làm bánh snack gạo giòn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Gạo cơm đã cũ
• Dầu ăn hoặc dầu gạo
• Đường
• Hạt hạnh nhân
• Màu thực phẩm (tùy chọn)
• Chiết xuất vani hoặc chiết xuất dâu tây (tùy chọn)

Dưới đây là cách làm bánh snack gạo giòn:

1. Bước 1: Chuẩn bị gạo cơm đậm đặc

   • Sử dụng gạo đã cũ thay vì gạo mới, vì gạo đã cũ có ít nước hơn và khô hơn.
   • Nếu có thể, sử dụng gạo cơm từ một mùa trước, để gạo đạt trạng thái cũ hoàn hảo.

2. Bước 2: Chiên gạo

   • Đổ dầu ăn hoặc dầu gạo vào nồi sâu và đun nóng.
   • Cho gạo cơm đã chuẩn bị vào nồi và chiên cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng và phồng lên.

3. Bước 3: Làm siro đường

   • Trong một nồi nhỏ, hòa đường với một ít nước và đun sôi cho đến khi đường tan hoàn toàn.
   • Nếu muốn, thêm màu thực phẩm để tạo màu sắc cho siro.
   • Nếu bạn không có chiết xuất dâu tây, có thể sử dụng chiết xuất vani để thêm hương vị.

4. Bước 4: Kết hợp các thành phần

   • Khi gạo đã chiên vàng, đổ siro đường lên gạo và trộn đều.
   • Thêm hạt hạnh nhân để tăng thêm độ ngon miệng và độ giòn cho bánh snack.

5. Bước 5: Làm khung bánh snack

   • Trải một lớp giấy nướng lên mặt bàn.
   • Xếp từng miếng gạo lên giấy nướng, để khoảng cách nhau để bánh có đủ không gian phình lên.

6. Bước 6: Nướng bánh

   • Đặt khay nướng vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng và giòn.

7. Bước 7: Thưởng thức bánh snack gạo giòn

   • Bánh snack gạo giòn có thể được thưởng thức ngay khi nó đã nguội hoặc để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
   • Hương vị độc đáo của bánh snack gạo giòn kết hợp cùng vị ngọt ngào của siro đường và hương thơm của hạnh nhân sẽ làm bạn say mê.

Đây là một công thức đơn giản để làm bánh snack gạo giòn với hương vị truyền thống của Nhật Bản. Bạn có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon này tại nhà và tận hưởng cùng gia đình và bạn bè.

🔥 Cách làm bánh snack gạo giòn

Dưới đây là các bước chi tiết để làm bánh snack gạo giòn:

Bước 1: Chuẩn bị gạo cơm đậm đặc

• Sử dụng gạo cơm đã cũ thay vì gạo mới, vì gạo đã cũ có ít nước hơn và khô hơn.
• Nếu có thể, sử dụng gạo cơm từ một mùa trước, để gạo đạt trạng thái cũ hoàn hảo.

Bước 2: Chiên gạo

• Đổ dầu ăn hoặc dầu gạo vào nồi sâu và đun nóng.
• Cho gạo cơm đã chuẩn bị vào nồi và chiên cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng và phồng lên.

Bước 3: Làm siro đường

• Trong một nồi nhỏ, đun nóng đường và một lượng nhỏ nước để tạo siro đường.
• Nếu muốn, thêm màu thực phẩm để tạo màu sắc cho siro.
• Nếu bạn không có chiết xuất dâu tây, có thể sử dụng chiết xuất vani để thêm hương vị.

Bước 4: Kết hợp các thành phần

• Khi gạo đã chiên vàng, đổ siro đường lên gạo và trộn đều.
• Thêm hạt hạnh nhân để tăng thêm độ ngon miệng và độ giòn cho bánh snack.

Bước 5: Làm khung bánh snack

• Trải một lớp giấy nướng lên mặt bàn.
• Xếp từng miếng gạo lên giấy nướng, để khoảng cách nhau để bánh có đủ không gian phình lên.

Bước 6: Nướng bánh

• Đặt khay nướng vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng và giòn.

Bước 7: Thưởng thức bánh snack gạo giòn

• Bánh snack gạo giòn có thể được thưởng thức ngay khi nó đã nguội hoặc để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
• Hương vị độc đáo của bánh snack gạo giòn kết hợp cùng vị ngọt ngào của siro đường và hương thơm của hạnh nhân sẽ làm bạn say mê.

🌸 Bánh snack gạo giòn với hương hoa anh đào

Thêm một chút hương hoa anh đào vào bánh snack gạo giòn sẽ tạo ra một phiên bản đặc biệt và thú vị hơn. Dưới đây là công thức làm bánh snack gạo giòn với hương hoa anh đào:

Bước 1: Chuẩn bị gạo cơm đậm đặc

• Sử dụng gạo cơm đã cũ thay vì gạo mới, vì gạo đã cũ có ít nước hơn và khô hơn.
• Nếu có thể, sử dụng gạo cơm từ một mùa trước, để gạo đạt trạng thái cũ hoàn hảo.

Bước 2: Chiên gạo

• Đổ dầu ăn hoặc dầu gạo vào nồi sâu và đun nóng.
• Cho gạo cơm đã chuẩn bị vào nồi và chiên cho đến khi gạo chuyển sang màu vàng và phồng lên.

Bước 3: Làm siro đường với hương hoa anh đào

• Trong một nồi nhỏ, đun nóng đường và một lượng nhỏ nước để tạo siro đường.
• Thêm một ít chiết xuất hoa anh đào để tạo hương vị đặc biệt cho siro.
• Nếu muốn, thêm màu thực phẩm đỏ để tạo màu hồng cho siro.

Bước 4: Kết hợp các thành phần

• Khi gạo đã chiên vàng, đổ siro đường hoa anh đào lên gạo và trộn đều.
• Thêm hạt hạnh nhân để tăng thêm độ ngon miệng và độ giòn cho bánh snack.

Bước 5: Làm khung bánh snack

• Trải một lớp giấy nướng lên mặt bàn.
• Xếp từng miếng gạo lên giấy nướng, để khoảng cách nhau để bánh có đủ không gian phình lên.

Bước 6: Nướng bánh

• Đặt khay nướng vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng và giòn.

Bước 7: Thưởng thức bánh snack gạo giòn với hương hoa anh đào

• Bánh snack gạo giòn với hương hoa anh đào có thể được thưởng thức ngay khi nó đã nguội hoặc để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
• Hương vị độc đáo của bánh snack gạo giòn kết hợp với hương hoa anh đào tinh tế sẽ làm bạn phải say mê.

🍵 Hương vị truyền thống của Nhật Bản

Bánh snack gạo giòn truyền thống của Nhật Bản có hương vị độc đáo và rất được ưa chuộng trong mọi dịp. Vị giòn mềm của gạo cơm, vị ngọt ngào của siro đường và vị thơm của hạnh nhân tạo nên một sự kết hợp hài hòa. Sản phẩm này thường được dùng kèm với trà Nhật Bản để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đích thực.

💼 Sản phẩm Sakurako

Video này được tài trợ bởi Sakurako, hãng dịch vụ đặc biệt hàng tháng cung cấp hộp snack Nhật Bản. Với Sakurako, bạn có thể trải nghiệm Nhật Bản tại gia mà không cần phải tới đó. Họ hợp tác với các nhà sản xuất snack địa phương để cung cấp 20 loại snack Nhật Bản truyền thống, tinh túy và nghệ thuật cùng với trà Nhật Bản và một món đặc biệt hàng tháng. Địa chỉ website: sakurako.com.

💰Ưu đãi đặc biệt

Nếu bạn muốn trải nghiệm hộp snack Sakurako, bạn có thể sử dụng mã của tôi trong phần mô tả để nhận được giảm giá 5$ cho đơn hàng đầu tiên của bạn.

🌸 Mùa hoa anh đào và Hànami

Mùa hoa anh đào là một trong những thời điểm đẹp nhất để tận hưởng những bông hoa tuyệt đẹp của Nhật Bản. Quốc gia này tổ chức các buổi tiệc Hànami, nghĩa là thưởng thức hoa anh đào, nơi mọi người tập trung dưới những cây hoa anh đào để thưởng thức cảnh quan và tổ chức các bữa tiệc ngoài trời.

👋 Kết luận

Hy vọng rằng video này đã giúp bạn hiểu cách làm bánh snack gạo giòn truyền thống của Nhật Bản. Bạn có thể tự làm món snack này tại nhà và thưởng thức hương vị Nhật Bản ngon lành cùng gia đình và bạn bè. Cảm ơn bạn đã xem!