Hướng dẫn làm bánh tỏi bơ trên máy chiên không dầu

Hướng dẫn làm bánh tỏi bơ trên máy chiên không dầu

Chào mọi người, đây là Alicia. Tôi trở lại với một công thức nữa với chỉ hai nguyên liệu. Tôi không biết về các bạn nhưng tôi rất thích liệu pháp làm bột chỉ gồm hai nguyên liệu và cách sử dụng đa dạng của nó. Nó rất linh hoạt và đơn giản, và hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm một món ăn bằng bột này trong máy chiên không dầu. Tất nhiên, nếu bạn không có máy chiên không dầu, bạn hoàn toàn có thể làm món này trong lò nướng. Tôi sẽ có hướng dẫn cho cả hai cách ở phần mô tả bên dưới. Điều cần chuẩn bị cho bột chỉ gồm hai nguyên liệu này là một và một phần tư chén bột tự nổi và ba phần tư chén sữa chua Hy Lạp không béo. Đó là cơ sở của bột chỉ gồm hai nguyên liệu. Tôi cũng sẽ thêm một chút tỏi băm trong bột của tôi, khoảng 1/4 muỗng cà phê. Đối với mỡ tỏi, bạn cần năm muỗng bơ nhẹ hoặc margarine ít béo, tùy ý. Tôi sử dụng bơ Rumble and Brown, một loại bơ làm từ bơ sữa hỗn hợp. Tôi cần hai muỗng cà phê tỏi băm và một muỗng cà phê gia vị Ý. Cuối cùng, tôi sẽ rắc một ít phô mai Parmesan bào lên trên mặt. Bạn cũng có thể sử dụng phô mai Parmesan thái nhỏ, tuy nhiên, tôi sẽ sử dụng loại bào này vì dễ rắc lên mặt bánh. Đó là tất cả. Một công thức rất đơn giản và từ đó tôi sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện chúng.

Cách làm bột chỉ gồm hai nguyên liệu

Đầu tiên, hãy chuẩn bị một bát kích thước vừa, sau đó cho vào bát một phần và một phần tư chén bột tự nổi. Sau đó, rắc một ít tỏi băm vào tỉ lệ khoảng 1/4 muỗng cà phê. Tiếp theo, cho ba phần tư chén sữa chua không béo vào bát. Khi đã có tất cả các nguyên liệu trong bát, hãy khuấy đều chúng lại với nhau. Sau đó, sử dụng tay để nhồi bột trong bát cho đến khi bột hòa quyện và trở thành như một cục bột. Nhồi bột này trong khoảng hai phút. Tiếp theo, chuyển bột ra mặt bằng và nhồi tiếp để bột hòa quyện hoàn toàn và thành hình bột. Nhồi thêm khoảng hai phút nữa cho đến khi bạn có được kết quả như ý. Khi đã có hình dáng và thành phần bột như ý, hãy chia bột thành sáu phần bằng nhau làm hình viên nút tỏi. Với mỗi phần bột, dùng bàn tay và cán bột thành một chiếc lều dài, dài khoảng 10 inch (25 cm). Sau đó, cắt bột đó làm hai phần. Với mỗi phần, làm thành hình viên nút tỏi bằng cách bắt đầu từ một đầu rồi thắt, kéo méo và cuối cùng, tạo hình nút tỏi như mong muốn. Lặp lại quy trình này cho tất cả các phần bột còn lại.

Cách làm sốt tỏi bơ

Để làm sốt tỏi bơ, bạn cần chảo nhỏ và cho vào năm muỗng bơ ít béo (hoặc margarine bạn thích). Đun bơ cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Tiếp theo, thêm một muỗng cà phê gia vị Ý và hai muỗng cà phê tỏi băm. Khuấy đều ba nguyên liệu lại với nhau cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Cách làm bánh tỏi bơ trên máy chiên không dầu

Đầu tiên, chuẩn bị máy chiên không dầu của bạn bằng cách phủ lớp dầu olive lên lòng máy. Sau đó, xếp từng viên nút tỏi lên lòng máy chiên không dầu. Hãy để khoảng cách nhỏ giữa các viên tỏi để chúng không dính vào nhau trong quá trình nướng. Nếu máy chiên không dầu của bạn nhỏ hơn, bạn có thể nướng các viên tỏi theo từng lô.

Nướng bánh tỏi bơ trong máy chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng có màu vàng hoàn toàn.

Cách trang trí bánh tỏi bơ

Sau khi bánh đã được nướng xong, đặt chúng lên một đĩa. Sử dụng bàn chải, thoa lượng sốt tỏi bơ đã chuẩn bị lên trên bánh tỏi. Tiếp theo, rắc hai muỗng cà phê phô mai Parmesan bào lên trên bánh.

Cách thưởng thức

Bạn có thể dùng bánh tỏi bơ kèm với sốt cà chua tự nấu như một món khai vị hoặc làm món ăn nhẹ trong các bữa tiệc. Mỗi viên bánh tỏi bơ có giá trị ăn Ức (điểm tích lũy theo chương trình giảm cân Weight Watchers). Bạn cũng có thể thưởng thức bánh tỏi bơ kèm với bất kỳ sốt nào mà bạn yêu thích.

Đó là công thức của tôi về bánh tỏi bơ bằng bột chỉ gồm hai nguyên liệu. Hy vọng các bạn thích và thưởng thức. Cảm ơn đã theo dõi và hẹn gặp lại trong video tiếp theo!