Negroni - Hương vị cocktail 3 nguyên liệu và cách pha chế

Mục lục

• I. Giới thiệu về Negroni
• II. Câu chuyện đằng sau Negroni
• III. Những biến thể và ảnh hưởng của Negroni
• IV. Nguyên liệu và công thức pha chế Negroni
• V. Lời khuyên và gợi ý cho việc pha chế Negroni
• VI. Kết luận
• VII. Tài liệu tham khảo

🍹II. Câu chuyện đằng sau Negroni

Negroni, một trong những cocktail cổ điển nổi tiếng và đặc biệt, đã chinh phục không chỉ những người yêu nghệ thuật pha chế mà còn cả những ai chưa hòa mình vào thế giới cocktail trước đây. Với màu sắc nổi bật và biểu tượng, Negroni đã trở thành một biểu tượng của phong cách cocktail cổ điển.

Câu chuyện về Negroni có nhiều phiên bản khác nhau, và dường như không có một câu trả lời chính xác và rõ ràng về nguồn gốc của nó. Tuy nhiên, câu chuyện phổ biến nhất được kể lại rằng vào năm 1919, một quý tộc người Ý tên là Camillo Negroni đã yêu cầu thêm gin vào aperitif truyền thống của ông, bao gồm vermouth và Campari, để tăng độ mạnh của nó. Từ đó, một thức uống mới ra đời và được đặt theo tên của người sáng tạo - Negroni.

Tuy nhiên, rất nhiều yếu tố khác đã ảnh hưởng đến việc phát triển và truyền bá của Negroni. Trước tiên, giới hạn thông tin và tài liệu khiến cho việc xác định chính xác nguồn gốc trở nên khó khăn. Hơn nữa, Negroni cũng đã phải trải qua quá trình thích nghi và tìm đường trong thời gian những phiên bản tương tự nảy sinh cùng lúc. Quan trọng nhất, đó là sự ủng hộ và lan truyền của những người yêu cocktail, các quán bar và các nhà pha chế đã giúp Negroni trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa uống cocktail hiện đại.

🍸III. Những biến thể và ảnh hưởng của Negroni

Negroni đã trãi qua nhiều biến thể khác nhau theo thời gian. Một số biến thể phổ biến bao gồm Negroni Sbagliato, Negroni Bianco và Negroni Rosato. Mỗi biến thể này đều có sự thay đổi trong nguyên liệu và tỷ lệ, mang đến những trải nghiệm hương vị mới mẻ cho người thưởng thức.

Sự lan truyền và ảnh hưởng của Negroni đã lan rộng khắp các quốc gia trên thế giới. Từ Ấn Độ cho đến Mỹ, từ châu Âu cho đến châu Á, Negroni đã trở thành một phổ biến và được biết đến như một biểu tượng trong thế giới cocktail. Mở ra cánh cửa cho những thức uống có nguồn gốc Ý độc đáo khác như Americano và Boulevardier, Negroni đã góp phần làm nên sự phong phú và đa dạng của văn hóa cocktail hiện đại.

🍹IV. Nguyên liệu và công thức pha chế Negroni

Negroni là một trong những cocktail đơn giản nhất về nguyên liệu và cách pha chế. Chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

• 30ml Gin
• 30ml Campari
• 30ml Vermouth ngọt
• Một miếng vỏ cam để trang trí

Để pha chế Negroni, làm theo các bước sau:

1. Chuẩn bị một ly old fashioned và đổ đầy đá.
2. Đong 30ml gin vào ly pha chế.
3. Thêm 30ml Campari vào ly.
4. Tiếp theo, đổ 30ml Vermouth ngọt vào ly.
5. Trộn đều các nguyên liệu với nhau bằng thìa đánh.

Sau khi hoàn thành các bước trên, Negroni sẽ sẵn sàng để thưởng thức. Trang trí ly với một miếng vỏ cam và thưởng thức cocktail tuyệt vời này.

🍸V. Lời khuyên và gợi ý cho việc pha chế Negroni

Đây là một vài lời khuyên và gợi ý để tận hưởng Negroni tốt nhất:

1. Do Negroni có hương vị đậm đà và đắng, nên nếu bạn là người mới thử, hãy để cho mình một thời gian để quen dần với hương vị của nó.
2. Thử nghiệm với các loại gin khác nhau để tìm ra sự kết hợp hoàn hảo với hương vị yêu thích của bạn.
3. Khi pha chế Negroni, hãy lưu ý đến tỉ lệ nguyên liệu. Nguyên tắc cơ bản là sử dụng cùng một lượng (thường là 30ml) cho mỗi nguyên liệu.
4. Để có trải nghiệm thú vị hơn, hãy thử các biến thể của Negroni như Negroni Sbagliato hoặc Negroni Bianco.

🍹VI. Kết luận

Negroni không chỉ là một cocktail cổ điển, mà còn là một biểu tượng của văn hóa uống cocktail. Với hương vị độc đáo, hấp dẫn và sự kết hợp tinh tế giữa gin, Campari và vermouth ngọt, Negroni luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những người yêu thích cocktail trên khắp thế giới. Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn một cái nhìn sâu hơn về câu chuyện và cách thưởng thức Negroni. Chúc bạn thưởng thức và tận hưởng niềm vui từ việc pha chế và thưởng thức những ly Negroni tuyệt vời.

🍸VII. Tài liệu tham khảo

• Picchi, L., & Walsh, L. (2015). Negroni Cocktail: An Italian Legend.
• Wondrich, D. (2011). How the Negroni Conquered America.
• Viêt. (n.d.). Retrieved from [URL]