Découvrez la gamme de fours à micro-ondes Menumaster RMS

Table des matières :

1. Introduction
2. Les avantages des fours commerciaux Amana RMS
3. Les différentes classifications des fours Amana RMS
4. Les caractéristiques des fours Amana RMS
5. Utilisation des fours Amana RMS
6. Fonctionnement des fours Amana RMS
7. Programmation des temps de cuisson
8. Exemple de cuisson étape par étape
9. Utilisation des fours Amana RMS dans les établissements commerciaux
10. Support et informations complémentaires

🍽️ Les avantages des fours commerciaux Amana RMS

Les fours commerciaux Amana RMS offrent de nombreux avantages pour les établissements de restauration. Avec leur classification en fonction du volume d'utilisation, ils sont idéaux pour les cafétérias et les stations de distribution automatique. Les fours de la série RMS sont classés comme étant de volume léger, ce qui signifie qu'ils peuvent être utilisés jusqu'à 50 fois par jour. Leur puissance de 1000 watts permet de réchauffer et de décongeler les aliments efficacement. De plus, leur intérieur en acier inoxydable et leur extérieur peint ou en acier inoxydable rendent leur nettoyage facile et durable. Dans cet article, nous explorerons les caractéristiques et le fonctionnement des fours commerciaux Amana RMS, ainsi que leur utilisation dans les établissements commerciaux.

Les différentes classifications des fours Amana RMS

Les fours Amana RMS sont classés en fonction de leur volume d'utilisation. Les fours de volume léger peuvent être utilisés jusqu'à 50 fois par jour, les fours de volume moyen entre 50 et 125 fois par jour, et les fours de volume élevé jusqu'à 200 fois par jour. Les fours de la série RMS sont spécifiquement conçus comme étant de volume léger, ce qui les rend parfaits pour les cafétérias et les stations de distribution automatique.

Les caractéristiques des fours Amana RMS

Les fours Amana RMS offrent de nombreuses caractéristiques qui en font des choix idéaux pour les établissements commerciaux. Tout d'abord, leur puissance de 1000 watts permet de réchauffer et de décongeler les aliments de manière efficace. De plus, leur intérieur en acier inoxydable et leur extérieur peint ou en acier inoxydable les rendent durables et faciles à nettoyer. Les fours RMS 10 D et RMS 10 T sont dotés d'une cavité et d'un boîtier en acier inoxydable, ce qui les rend encore plus résistants. En outre, les fours RMS sont conçus sans plateau tournant, ce qui évite les problèmes de casse ou de disparition du plateau.

Utilisation des fours Amana RMS

Les fours Amana RMS sont simples à utiliser et conviennent parfaitement pour réchauffer des aliments précuits. Leur cavité peut accueillir un plateau de 12 pouces, ce qui permet de réchauffer des portions individuelles ou des plateaux entiers de nourriture. L'énergie micro-ondes est distribuée dans la cavité à partir du bas, éliminant ainsi la nécessité d'un plateau tournant. Cela garantit une cuisson homogène et évite tout risque de casse ou de disparition du plateau. Les fours RMS sont donc idéaux pour les établissements de restauration ayant besoin d'une utilisation fréquente et pratique.

🍽️ Fonctionnement des fours Amana RMS

Les fours Amana RMS offrent plusieurs modes d'opération pour répondre aux besoins des utilisateurs. Le mode d'opération manuel permet à l'utilisateur de choisir entre les touches préprogrammées ou le clavier d'entrée de temps. Les touches de niveau de puissance permettent de régler la quantité d'énergie micro-ondes utilisée pendant le cycle de cuisson. Par exemple, certains aliments comme les flocons d'avoine instantanés nécessitent moins d'énergie micro-ondes pour cuire correctement, tandis que d'autres aliments peuvent nécessiter un réglage de puissance spécifique.

Une autre fonction pratique est la touche "times-to" (temps pour), qui permet de cuisiner 2 articles identiques en même temps. Le four calculera automatiquement le temps et le niveau de puissance appropriés. De plus, les fours RMS sont préprogrammés en usine avec des temps spécifiques pour chaque touche numérique. Ces temps préprogrammés peuvent être modifiés selon les besoins de l'utilisateur.

Le mode de programmation permet de personnaliser les temps de cuisson, les niveaux de puissance et jusqu'à trois étapes de cuisson. Cela est particulièrement utile pour des aliments nécessitant une cuisson en plusieurs étapes, comme une décongélation suivie d'une cuisson à haute puissance. La programmation des touches permet de gagner du temps et de l'énergie, tout en assurant une cuisson précise et sans surveillance.

🍽️ Exemple de cuisson étape par étape

Prenons l'exemple de la cuisson d'un burrito surgelé dans un four Amana RMS. Tout d'abord, il faut décongeler le burrito, puis le faire cuire à une puissance plus élevée. Au lieu d'entrer manuellement les temps de cuisson et les niveaux de puissance pour chaque étape, cela peut être obtenu en appuyant sur une seule touche.

Dans le mode de programmation, sélectionnez la touche d'entrée du temps et entrez le temps de cuisson et le niveau de puissance souhaités. Par exemple, commencez par 1 minute et 50% de puissance pour faire fondre le burrito. Ensuite, entrez 45 secondes à 100% de puissance pour le faire cuire complètement. Enfin, entrez 30 secondes à 70% de puissance pour terminer la cuisson sans dessécher la tortilla.

Maintenant, la touche est programmée correctement et chaque fois que vous avez besoin de cuire un burrito, il suffit de sélectionner cette touche. Le four Amana RMS vous indiquera quand il sera prêt à être servi. Cette fonctionnalité offre une cuisson rapide et facile, vous permettant de vous concentrer sur d'autres tâches tout en cuisinant.

Utilisation des fours Amana RMS dans les établissements commerciaux

Les fours Amana RMS sont polyvalents et adaptés à une utilisation dans les établissements commerciaux tout au long de la journée, pas seulement au petit-déjeuner. Que ce soit pour réchauffer des repas préparés, décongeler des aliments surgelés ou cuisiner des collations rapides, les fours RMS offrent une solution pratique et efficace. Leur puissance de 1000 watts garantit une cuisson rapide, tandis que leur intérieur en acier inoxydable facilite le nettoyage. Les fours Amana RMS sont donc un choix idéal pour les établissements de restauration qui ont besoin d'une cuisson rapide et fiable.

Support et informations complémentaires

Pour plus d'informations et de support sur les fours commerciaux Amana RMS, vous pouvez contacter le centre d'assistance ACP 24 heures sur 24. Appelez le 1-866-426-2621 ou envoyez un e-mail à commercialservice@acpsolutions.com. L'équipe de support se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous fournir l'assistance nécessaire.

Faits saillants de l'article :

• Les fours commerciaux Amana RMS offrent de nombreux avantages pour les cafétérias et les stations de distribution automatique.
• Les fours RMS sont classés comme étant de volume léger, parfaits pour un usage jusqu'à 50 fois par jour.
• Les caractéristiques des fours RMS incluent une puissance de 1000 watts, un intérieur en acier inoxydable et un extérieur durable.
• Les fours RMS sont simples à utiliser et n'ont pas besoin d'un plateau tournant.
• Le mode de programmation permet de personnaliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance.
• Les fours Amana RMS sont polyvalents et adaptés à une utilisation dans les établissements commerciaux tout au long de la journée.
• Pour plus d'informations et de support, contactez le centre d'assistance ACP au 1-866-426-2621 ou commercialservice@acpsolutions.com.

FAQ :

Q: Quelle est la différence entre les fours de volume léger, moyen et élevé ? R: Les fours de volume léger peuvent être utilisés jusqu'à 50 fois par jour, les fours de volume moyen entre 50 et 125 fois par jour, et les fours de volume élevé jusqu'à 200 fois par jour.

Q: Les fours Amana RMS ont-ils un plateau tournant ? R: Non, les fours RMS sont conçus sans plateau tournant pour éviter les problèmes de casse ou de disparition du plateau.

Q: Les fours RMS sont-ils faciles à nettoyer ? R: Oui, les fours RMS ont un intérieur en acier inoxydable et un extérieur durable qui les rendent faciles à nettoyer.

Q: Puis-je personnaliser les temps de cuisson et les niveaux de puissance des fours Amana RMS ? A: Oui, les fours RMS ont une fonction de programmation qui permet de personnaliser les temps de cuisson, les niveaux de puissance et jusqu'à trois étapes de cuisson.

Q: Où puis-je obtenir plus d'informations et de support sur les fours Amana RMS ? R: Vous pouvez contacter le centre d'assistance ACP au 1-866-426-2621 ou commercialservice@acpsolutions.com pour plus d'informations et de support.