Degustazione infernale: Malortnog, un eggnog disgustoso

Degustazione infernale: Malortnog, un eggnog disgustoso

Titolo: "Come creare nogs insoliti - Esperimenti conil Malort, il tiki e altre bevande" Sottotitolo: "Il modo unico per godersi l'eggnog"

Indice

• Introduzione
• Cos'è l'eggnog
• La ricetta tradizionale del Baltimore eggnog
• L'eggnog da laboratorio: Come creare il Malortnog
  • L'amara sfida del Malort
  • La ricetta del Malortnog
  • Pros e cons del Malortnog
• Il Green Man Nog: L'eggnog di ispirazione tiki
  • La scelta del gin giusto
  • Aggiungere i sapori tiki
  • Ricetta del Green Man Nog
  • Pros e cons del Green Man Nog
• Chartreuse Snog: L'eggnog erborato
  • Il fascino dell'erba nel bicchiere
  • La scelta del giusto rum
  • Ricetta del Chartreuse Snog
  • Pros e cons del Chartreuse Snog
• Tiki Nog: L'eggnog tropicale
  • Esplorare l'utilizzo del rum di cocco
  • Aggiungere il tocco tropicale
  • Ricetta del Tiki Nog
  • Pros e cons del Tiki Nog
• Conclusione
• Risorse per l'acquisto degli ingredienti

Come creare nogs insoliti - Esperimenti con il Malort, il tiki e altre bevande

🥚 Introduzione

Hai mai provato l'eggnog? Questa bevanda cremosa e speziata è una delle tradizioni natalizie più amate in molti paesi. Ma cosa succede se decidiamo di sperimentare e creare nogs insoliti? In questo articolo, esploreremo alcune ricette uniche di eggnog, tra cui il Malortnog, il Green Man Nog, il Chartreuse Snog e il Tiki Nog. Scopriremo come ingredienti insoliti e combinazioni audaci possono portare a risultati sorprendenti.

🥚 Cos'è l'eggnog

Prima di addentrarci nelle ricette insolite, vediamo cos'è l'eggnog tradizionale. L'eggnog è una bevanda a base di latte e uova, spesso aromatizzata con spezie come la noce moscata e il vaniglia. È un simbolo del periodo natalizio e spesso viene servito in compagnia di famiglia e amici.

🥚 La ricetta tradizionale del Baltimore eggnog

Navigando attraverso le pagine di "Imbibe", un'autorevole guida di cocktail, ho scoperto il Baltimore eggnog, una variante tradizionale di questa bevanda. La sua semplice ricetta, che prevede l'utilizzo di uova intere e panna, lo rende uno dei miei preferiti personali. Se preferisci un eggnog leggermente dolce e meno pesante, questa potrebbe essere la scelta perfetta per te.

🥚 L'eggnog da laboratorio: Come creare il Malortnog

Ora, passiamo a una sfida audace: il Malortnog. Lasciami spiegarti cosa è il Malort. Si tratta di un amaro liquore particolarmente disgustoso proveniente dall'area di Chicago. Ho deciso di sperimentare e creare una ricetta di eggnog a base di Malort, per vedere se poteva essere reso più accattivante.

🥚 L'amara sfida del Malort

Il primo ostacolo nel creare un Malortnog è la grande amarezza del Malort stesso. Devo ammettere che bere Malort è un'esperienza intensa, ma ho voluto trovare un modo per bilanciare il suo sapore amaro con altri ingredienti. Ho cercato un abbinamento che potesse attenuare l'amarezza e rendere l'eggnog godibile senza nascondere completamente il sapore del Malort.

🥚 La ricetta del Malortnog

Ho iniziato la mia creazione con 1 oncia e mezza di Malort come base dell'eggnog. Poi, per addolcire leggermente il tutto, ho aggiunto mezzo oncia di Amaretto. Ho continuato a sperimentare, cercando un bilanciamento tra l'amarezza del Malort e gli altri sapori. Ho aggiunto un quarto di oncia di liquore al cioccolato e ho scelto di utilizzare il Tempest Fusion Cacao, che ha un sapore ricco e dolce di cioccolato.

Continuando il mio lavoro di laboratorio, ho deciso di provare un tocco di liquore al caffè. Il mio preferito è il Mr Black, un liquore al caffè di alta qualità. Ho fatto un piccolo versamento, solo un quarto di oncia, per non coprire completamente il gusto del Malort.

🥚 Pros e cons del Malortnog

Il Malortnog è sicuramente un'esperienza insolita e non sarà di gradimento per tutti. Una delle sue peculiarità è la forte presenza dell'amarezza del Malort, che viene bilanciata in parte dalle note dolci e cioccolatose degli altri ingredienti. La dolcezza del liquore al caffè e il gusto distintivo dell'Amaretto aggiungono un tocco interessante a questa variante di eggnog. Tuttavia, se non sei un amante del sapore amaro, potresti trovarlo un po' troppo intenso.

(Continua...)