Det bästa laxreceptet någonsin!

Innehållsförteckning:

1. Introduktion
2. Förberedelse av lax
3. Skapande av Raymax Seafood-krydda
4. Tillagningsteknik
5. Serveringsförslag
6. Tack och slutord
7. FAQ

🐟 Hur man gör den bästa bakade laxen

Hej vänner! I dag ska jag visa er hur ni kan göra den bästa bakade södra långkokslaxen som ni någonsin kommer att smaka. Det här är vad jag har till er, en härligt köttig bit lax. Innan vi fortsätter och lagar laxen ska vi göra lite förberedande arbete. Så låt oss gå!

Förberedelse av lax

Först och främst vill jag att ni rengör laxen noggrant. Se till att köpa lax med skinnet kvar, det kommer att göra en stor skillnad för det slutliga resultatet.

Ta en vass kniv och skär av den nedre änden av filén för att ta bort den tunna delen av köttet. Lägg det åt sidan. Fortsätt att arbeta längs laxen och ta också bort den tunna delen av köttet vid den nedre änden. Det är viktigt att få bort dessa delar för att få en jämnare tillagning.

Skapande av Raymax Seafood-krydda

Nu när vi har förberett laxen, låt oss prata om kryddningen. För min krydda använde jag Fisherman's Seafood Spectacular, persiljeflakes, Obey-krydda, Spain Spices vitlök- och örterkrydda, vitlökspulver och It's Lit lemon pepper. För att göra det enkelt använder jag en matsked av varje krydda. Blanda kryddorna i en behållare så har ni raymax seafood-kryddan!

Tillagningsteknik

Nu när vi har vår krydda redo, låt oss gå vidare till tillagningen. Ta en bakplåt och häll lite olivolja i botten. Sprid oljan jämnt över ytan så att den täcker hela filén. Ta sedan lite av raymax seafood-kryddan och sprid den jämnt över oljan på botten av plåten. Det här kommer att ge en kryddig och krispig yta på laxskinnet.

Placera nu filén ovanpå kryddorna. Se till att filén täcker hela ytan och tryck sedan försiktigt ner den för att få kontakt med kryddorna och oljan. Slutligen, ta resten av kryddorna och strö dem över toppen av laxen. Det kommer att bilda en härlig yta och kryddorna kommer att göra sitt magiska på laxköttet.

Förvärm ugnen till 415 grader Fahrenheit och sätt in laxen så snart temperaturen har nåtts. Låt den tillagas i cirka 20-25 minuter, tills den flagnar lätt med en gaffel. När laxen är klar, ta ut den från ugnen och låt den vila i några minuter.

Serveringsförslag

Nu när laxen är klar är det dags att servera den. Denna läckra lax kan ackompanjeras med vilka tillbehör du än föredrar. Om du gillar det klassiska kan du servera den med potatismos eller med smakrik dirty rice. Är du mer sugen på grönsaker? Testa då att servera den med morötter eller sparris. Möjligheterna är oändliga!

Vad sägs om att prova den här fantastiska uppgraderade versionen av bakad lax? Jag lovar att du inte kommer att bli besviken.

🥦 Tack och slutord

Tack så mycket för att ni tittade på den här videon och följde med på min matlagningssession. Om ni har gillat det ni sett skulle jag uppskatta om ni prenumererar på min kanal genom att klicka på min profilbild och bli en del av Raymax-familjen. Lämna gärna en kommentar och berätta vad ni skulle vilja se i framtiden. Glöm inte att gilla videon och sprid kärlek!

FAQ

Fråga: Kan jag använda andra kryddor istället för de som du nämnde? Svar: Absolut, var inte rädd för att experimentera med olika kryddor för att hitta din favoritblandning.

Fråga: Vilken temperatur bör jag förvärma ugnen till? Svar: Jag rekommenderar att du förvärmer ugnen till 415 grader Fahrenheit för att få den perfekta krispiga ytan.

Fråga: Kan jag använda en annan typ av olja för att sprida ut kryddorna? Svar: Ja, du kan använda vilken olja som helst som tål höga temperaturer, som till exempel rapsolja eller solrosolja.

Fråga: Kan jag göra detta recept utan skinnet på laxen? Svar: Absolut, dock kommer du inte att få den krispiga ytan som kommer från skinnet.

Fråga: Hur kan jag veta om laxen är klar att serveras? Svar: När laxen flagnar lätt med en gaffel och är ogenomskinlig i mitten är den redo att ätas.

Fråga: Kan jag använda färsk lax istället för fryst lax? Svar: Ja, färsk lax fungerar också utmärkt i det här receptet.

Fråga: Kan jag förbereda kryddorna i förväg och lagra dem? Svar: Absolut, du kan förbereda kryddorna i förväg och förvara dem i en lufttät behållare tills du är redo att använda dem.

Fråga: Kan jag använda den här kryddblandningen på andra fiskar också? Svar: Ja, kryddblandningen fungerar bra med olika typer av fiskar. Ge det en chans och se vad du tycker!

Fråga: Finns det en vegetarisk version av detta recept? Svar: Tyvärr, men detta recept fokuserar på att tillaga lax. Dock finns det gott om vegetariska alternativ på min kanal. Kolla gärna in dem!

Fråga: Kan jag använda färsk dill som en del av kryddningen? Svar: Absolut, färsk dill skulle vara en underbar tillsats till denna rätt. Testa gärna det!