Enkelt recept på ostdanish

Innehållsförteckning

1. Introduktion
2. Ingredienser
3. Tillagningsmetod
   • 3.1. Förberedelser
   • 3.2. Gör fyllningen
   • 3.3. Förbered och forma pirogerna
   • 3.4. Pensla med äggvita och grädda
4. Gör vaniljglasyr
5. Servera och njut
6. Sammanfattning
7. FAQ

🧁Hur man gör ostdanisher från grunden - En läcker sötta behandling 🧁

Introduktion

Välkommen till Preppy Kitchen! Idag kommer jag att visa dig hur du enkelt kan göra dina egna ostdanisher från grunden. Dessa läckra bakverk är perfekta för frukost, brunch eller som en söt godbit när som helst på dagen. Följ med mig när jag delar med mig av alla de hemligheter och tips som kommer att göra dina ostdanisher perfekta varje gång.

Ingredienser

För att göra ostdanisher behöver du följande ingredienser:

• 1 paket (8 uns) cream cheese, rumstempererat
• 3 msk strösocker
• 1 ägg, uppdelat
• 2 tsk citronsaft
• Rivet skal av en citron (valfritt)
• 1 tsk vaniljextrakt
• 2 ark färdig smördeg
• 1 äggvita (till pensling)
• 1 kopp (120 g) florsocker
• 2 msk mjölk
• 1/4 tsk vaniljextrakt

Tillagningsmetod

Följ dessa steg för att göra dina egna läckra ostdanisher:

🥣 3.1. Förberedelser

1. Förvärm ugnen till 190°C. Placera två ugnsgaller nära mitten av ugnen och täck två bakplåtar med bakplåtspapper.
2. Lägg smördegen på en mjölad yta och låt det tina enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Under tiden smördegen tinar, förbered fyllningen.

🧀 3.2. Gör fyllningen

1. I en stor skål, blanda cream cheese och strösocker tills det är väl blandat och slät.
2. Separera ägget och lägg äggulan i skålen med cream cheese-blandningen. Spara äggvitan för pensling senare.
3. Tillsätt citronsaft, rivet citronskal (om du vill ha extra citrussmak) och vaniljextrakt. Blanda väl tills allt är kombinerat och smeten är slät.

🥐 3.3. Förbered och forma pirogerna

1. Placera den utrullade smördegen på en lätt mjölad yta. Om du använder färdigköpt smördeg, rulla den lite för att jämna ut vecken.
2. Använd en pizzaskärare eller en vass kniv och skär smördegen i 10x10 cm rutor. Skär bort de ojämna kanterna för att forma fyrkantiga rutor.
3. Pensla äggvita längs kanten på varje smördegskvadrat.
4. Vik in hörnen av smördegen en tum (2,5 cm) för att skapa en liten kavitet i mitten.
5. Upprepa penslingen och vikningen för varje smördegskvadrat.

🍳 3.4. Pensla med äggvita och grädda

1. Placera de fyllda smördegarna på förberedda bakplåtar, med lite utrymme mellan varje.
2. Pensla toppen av varje danish med den sparade äggvitan.
3. Grädda danisherna i förvärmd ugn i ca 15 minuter, eller tills de är gyllenbruna och puffade.

✨ Gör vaniljglasyr

1. Medan danisherna svalnar, förbered glasyren genom att blanda florsocker, mjölk och vaniljextrakt i en skål tills det är slätt och lätt att hälla.
2. Med hjälp av en visp, d