Hafifletilmiş İki Malzemeli Hamur ile Hava Fritezinde Sarımsaklı Toplar

İçindekiler

1. Giriş
2. İki Malzemeli Hamur Nedir?
3. İki Malzemeli Hamur Yapmanın Püf Noktaları
4. İki Malzemeli Hamur İle Nelere Yapabilirsiniz?
   • Pizza Hamuru
   • Poğaçalar
   • Börekler
   • Tatlılar
5. İki Malzemeli Hamur İle Yapılan Tarifler
   • İki Malzemeli Hamur Pizza
   • İki Malzemeli Hamur Poğaça
   • İki Malzemeli Hamur Börek
   • İki Malzemeli Hamur Tatlı
6. İki Malzemeli Hamurun Avantajları ve Dezavantajları
   • Avantajları
   • Dezavantajları
7. İki Malzemeli Hamurun Yapımı
   • İki Malzemeli Hamur İçin Malzemeler
   • İki Malzemeli Hamurun Yapılışı
8. İki Malzemeli Hamur Tarifine İpuçları
9. Sonuç
10. Kaynaklar

🍕 İki Malzemeli Hamurun Tüm Sırlarıyla Pizza Yapımı

İki Malzemeli Hamur ile evde kolayca pizza yapabilirsiniz. İki Malzemeli Hamur, kullandığınız malzemelerin oranlarına bağlı olarak daha çıtır ya da daha yumuşak bir hamur elde etmenizi sağlar. Bu yazıda, İki Malzemeli Hamur ile yapılan enfes bir pizza tarifi paylaşacağım.

İki Malzemeli Hamur için Malzemeler

• 1,25 su bardağı un
• 3/4 su bardağı yağsız yoğurt
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı toz sarımsak

İki Malzemeli Hamurun Yapılışı

1. Unu bir karıştırma kabına alın. İçine tuz ve toz sarımsak ekleyin. Karıştırın.
2. Yoğurdu azar azar ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Gerekirse un ekleyebilirsiniz.
3. Hamuru düz bir zeminde yoğurun ve hazırladığınız pizzanın şekline göre açın.
4. İsteğe bağlı olarak üzerine sos, malzemeler ve peynir ekleyerek pizzanızı hazırlayın.
5. Pizza hamurunu önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Kontrol ederek üzerinin kızardığını gördüğünüzde çıkarın ve servis yapın.

İki Malzemeli Hamur ile yapılan pizza, hafif ve lezzetli bir seçenektir. Ayrıca evde kolayca yapabileceğiniz bir tariftir. Denemenizi tavsiye ederim!

Sonuç

İki Malzemeli Hamur ile yapılan tarifler herkesin beğenisini kazanıyor. Bu pratik ve lezzetli hamur ile birçok çeşitli tarifler yapabilirsiniz. İki Malzemeli Hamur, kolayca hazırlanabilmesi ve farklı tatlarla harmanlanabilmesiyle çok tercih edilen bir hamur çeşididir. Denemek için siz de bu tarifleri deneyebilir ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İki Malzemeli Hamur Yapmanın Püf Noktaları

İki Malzemeli Hamur yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. İşte İki Malzemeli Hamur yaparken dikkat etmeniz gereken ipuçları:

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Un miktarını doğru ölçün. Fazla un eklemek hamurun kıvamını bozabilir.
• Yoğurt seçimine dikkat edin. Yağsız yoğurt tercih ederek daha hafif bir hamur elde edebilirsiniz.
• Hamuru yoğururken ellerinizi hafifçe yağlayın. Böylece hamurun yapışmasını engellersiniz.
• Hamurun kıvamını kontrol ederken un ekleyebilir veya yoğurdu azar azar ekleyebilirsiniz.
• Hamuru dinlendirmek isterseniz, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin. Böylece hamur daha elastik hale gelecektir.

İyi bir İki Malzemeli Hamur için bu püf noktalarına dikkat etmeniz önemlidir. Deneyerek, harika tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kaynaklar

• Youtube: Alicia's Kitchen
• Website: Homemade Recipes