Hướng dẫn làm bánh mì tỏi ngon tuyệt trong lò nướng không dầu HYSapientia
Bảng mục lục:
- 🌟 Giới thiệu
- 🥖 Nguyên liệu
- 🧂 Bước 1: Chuẩn bị bột tự nhiên
- 🔪 Bước 2: Nhồi và trải bột
- 🧈 Bước 3: Làm bơ tỏi
- 🧑🍳 Bước 4: Xắn bánh mì tỏi
- ⏰ Bước 5: Nướng bánh mì tỏi
- 🍞 Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức
- 📝 Ghi chú
- 🙋 FAQ
🌟 Giới thiệu
Xin chào mọi người. Trong video hôm nay, mình muốn chia sẻ cách làm bánh mì tỏi ngon tuyệt vời của mình. Món này có thể làm trong lò nướng không dầu airfryer hoặc lò nướng thông thường. Bánh mì tỏi này thật dễ làm và có thể dùng làm món ăn phụ cho bất kỳ món chính nào. Bạn chỉ cần những nguyên liệu đơn giản và quan trọng nhất là chúng thật ngon. Hãy thử làm và cho mình biết bạn thấy sao nhé!
🥖 Nguyên liệu
- 100g bột tự nhiên
- 105g sữa chua Hy Lạp
- 25g bơ không muối
- 1/4 muỗng cà phê tỏi băm
- 1/4 muỗng cà phê rau mùi khô
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 50g phô mai Mozzarella bào (tuỳ chọn)
- Bơ và tỏi để thoa lên bánh
🧂 Bước 1: Chuẩn bị bột tự nhiên
- Trộn bột tự nhiên và sữa chua vào một tô nhỏ.
- Trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở thành một cục bột.
- Nhồi bột trong khoảng 30 giây, sau đó cắt thành 4 phần bột nhỏ.
🔪 Bước 2: Nhồi và trải bột
- Lấy một phần nhỏ bột và trải mỏng bằng cách dùng cây cán.
- Đặt lớp bơ tỏi lên bột và thêm phô mai Mozzarella (tuỳ chọn).
- Cuộn từng phần bột lại và gấp mép để kín.
- Làm tương tự với những phần bột còn lại.
🧈 Bước 3: Làm bơ tỏi
- Trộn bơ không muối, tỏi băm, rau mùi khô và muối vào một tô nhỏ.
- Hâm nóng bơ tỏi trong lò vi sóng khoảng 30 giây cho đến khi tan chảy.
🧑🍳 Bước 4: Xắn bánh mì tỏi
- Xắn từng phần thành hình khuyên rối.
- Đặt lên khay nướng và thoa đều bơ tỏi lên bề mặt bánh.
⏰ Bước 5: Nướng bánh mì tỏi
- Tiến hành nướng bánh mì tỏi trong lò nướng không dầu airfryer với nhiệt độ 190°C trong khoảng 10-15 phút.
- Khi bánh chuyển sang màu hơi vàng, hãy lấy ra từ lò nướng.
🍞 Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức
- Thoa thêm một lớp bơ tỏi lên bánh mì đã nướng để tăng thêm hương vị.
- Bánh mì tỏi đã hoàn thành! Thưởng thức ngay khi còn ấm.
📝 Ghi chú
- Có thể tăng số lượng và tỷ lệ thành phần để làm nhiều bánh mì tỏi hơn.
- Nếu không có lò nướng không dầu, bạn cũng có thể nướng bánh mì tỏi trong lò nướng thông thường.
🙋 FAQ
Q: Tại sao tôi cần sữa chua Hy Lạp?
A: Sữa chua Hy Lạp giúp bột dẻo và mềm hơn.
Q: Tôi có thể thay thế bơ không muối bằng bơ có muối được không?
A: Có, bạn có thể sử dụng bơ có muối thay thế.
Q: Tôi có thể không thêm phô mai vào bánh mì tỏi?
A: Có, phô mai là tuỳ chọn và bạn có thể bỏ qua nó nếu không muốn dùng.
Q: Bánh mì tỏi có thể được bảo quản trong bao lâu?
A: Bánh mì tỏi có thể được bảo quản trong ngăn đá trong vòng 3-4 ngày.
Q: Món này có thể làm trước và hâm lại không?
A: Có, bạn có thể làm vài ngày trước đó, sau đó hâm lại trong lò nướng trước khi dùng.
AI SEO Assistant
WHY YOU SHOULD CHOOSE Proseoai
