유명한 미국 피넛 회사의 생산과정
목차 (Table of Contents)
- 피넛 농사의 복잡성 👨🌾
- 피넛 농사의 다른 단계들 🔄
- Elisha Barnes의 피넛 농사기 🚜
- 커머셜 프로세스로의 전환 🏭
- 피넛 농사의 중요성 🌱
- 피넛 브랜드의 역할 🥜
- 피넛의 요리와 맛 🍽️
- Hubs 밀교정과 갈매기 피넛 🌰
- 피넛, 건강에 좋은 간식 👍
- 피넛의 다양한 용도와 요리법 🍪
👨🌾 1. 피넛 농사의 복잡성
피넛은 미국에서 가장 흔한 간식 중 하나로 알려져 있지만, 많은 사람들이 피넛이 야구 경기장으로 오거나 트레일믹스에 들어가기까지의 과정을 알지 못합니다. 사실 피넛 생산은 여러 단계로 이루어진 복잡한 과정입니다. 피넛을 생산하는 회사들 중 대부분은 Hubs나 Planters와 같은 브랜드인 것처럼 자신들의 피넛을 재배하지 않습니다. 그들은 사실 농장에서 피넛을 구매하는 탈껍질 회사로부터 구매합니다. 그 다음 Hubs나 Planters와 같은 피넛 브랜드에서는 자신들의 기준에 따라 피넛을 조리하고 향신료를 부여한 뒤 대중에게 판매합니다. 거의 대부분의 피넛은 이렇게 소비자에게 도달하게 되는데, 여기서부터 우리는 좀 더 상업적인 피넛 생산 방법에 대해 이야기하고자 합니다. 하지만 먼저 백년 이상 동일한 방법으로 피넛을 재배하고 수확하는 유일한 상업 농부인 Elisha Barnes를 방문하고자 합니다.
🚜 3. Elisha Barnes의 피넛 농사기
Elisha Barnes는 수작업으로 피넛을 심고, 줄기에 피넛을 가두는 방식으로 100년 이상 동안 피넛을 재배해온 유일한 상업 농부입니다. 그는 손으로 피넛을 심은 후 통나무에 피넛을 가두는 작업을 수행합니다. Elisha와 그의 팀은 이번 수확 때는 트랙터와 더거와 함께 대부분의 피넛을 뽑아내었지만, 남은 몇 개의 피넛은 포크로 뽑아내기 위해 작업하고 있습니다. Elisha가 운영하는 피넛 농사 방식은 과거에 있었던 방식 그대로입니다. 먼지를 털어내기 위해 피넛을 흔들어야 하고, 그렇게 하면 제품이 뒤집혀 깔끔하게 준비됩니다. 그는 현재 전국에서 이렇게 피넛을 재배하는 마지막 사람인데, 그 사실에 많은 사람들이 이를 신기해하며 놀라워합니다. 이 방식은 오래된 방식이기 때문에 많은 사람들이 자신이 이렇게 피넛을 재배하는데있어서 미친 짓이라고 불렀습니다. 그렇지만 그렇게 재배한다는 것은 옛날에 피넛 생산자들이 이렇게 했기 때문입니다.
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