Baum Grillin'z 베이컨 호박 씨앗 구우기!

Baum Grillin'z 베이컨 호박 씨앗 구우기!

다른 사이트에 와 주셔서 환영합니다! 오늘 우리는 Baum Grillin'z에서 함께 호박 씨앗을 만들 예정입니다. 네, 알아들으신 대로, 훈제 베이컨 호박 씨앗을 만들 예정이니 정말 맛있을 거예요. 좋아, 그럼 이 호박을 다듬어서 씨앗을 꺼내 보죠. 자, 시작해봅시다. 호박을 샅샅이 파 준비를 마쳤으니 이제 호박씨를 꺼내 보아요. 와, 많은 양의 씨앗이 나왔어요. 좋아, 일단 씨앗을 꺼내봅시다. 먼저 신문지 한 장을 깔아서 청소를 조금 더 편하게 해 줄 거예요. 그럼 이제 호박을 열어서 씨앗을 떨어뜨리면 됩니다. 그럴 수 없어. 아무리 보아도 그런 식으로 안 될 것 같은데요. 그냥 씨앗을 말려서 건조시켜야 할 거예요. 네, 저는 이 씨앗들을 하룻밤 동안 말려 둔 상태로 가져왔어요. 보시다시피, 말린 씨앗을 가져왔으니 이제 준비할 차례입니다. 우선 종이 수건 위에 씨앗들을 펴놓고, 그들이 마르도록 기다리세요. 씨앗을 잘 말리는 것은 후에 구워질 때 도움이 될 거예요. 이렇게 말린 씨앗들을 옆에 두고, 베이컨을 다듬어봅시다.좋아요, 그럼 이제 베이컨을 작은 조각으로 썰어서 호박 씨앗에 섞어 줍시다. 다 준비됐습니다. 베이컨을 섞은 호박 씨앗들이 이렇게 생겼어요. 이제는 호박씨앗에 버터를 넣어 섞어줘요. 1/4컵 정도를 사용할 거예요. 그럼 이제 조니 시즈닝 솔트를 뿌려 줘요. 이 솔트는 어릴 때부터 제 호박씨앗 요리에 자주 사용하는 소스예요. 그런데요, 다른 바비큐 소스나 마음에 드는 것을 사용해도 돼요. 버터와 씨앗들을 섞은 다음, 솔트도 뿌려주세요. 잘 섞여야 해요. 이제 베이컨을 섞어줍시다. 잘 섞인 거예요. 이제 구워질 준비가 끝났으니 호박 씨앗들을 시트 팬에 올려봅시다. 중요한 것은 씨앗을 다 버리지 않고 잘 싣는 것입니다. 씨앗을 다 말렸으니 이제 스모커에 넣어봅시다. 처음에는 스모크로 온도를 설정하고, 약 반 시간 정도 스모크 효과를 냈다가 후에 온도를 더 높여 호박 씨앗을 구워줍니다. 그럼 이제 스모커 그릴의 온도를 375도로 올려봅시다. 이 온도에서 구워 내쉬기가 좋을 거예요. 정말 향긋하게 구워지는데 베이컨 향은 너무 좋아요. 그런데 저 방금 뭔가 소리가 났어요. 에잇, 아무것도 아니에요. 어둠에, 만월에, 별빛에, 이상한 소리에 혼자 있는 건 좀 무서운데 괜찮아요. 다시 볼까 봐요. 이제 거의 끝났을 거예요. 실제로 제가 몇 개를 먹어봐서 알고 있거든요. 그럼 이제 꺼내봅시다. 와, 정말 맛있어 보여요. 베이컨이 바삭하게 구워져 있네요. 건강에도 좋고 정말 맛있으니 좋을 거예요. 조금 기름 진 상황이니 추가로 소금을 뿌릴까 합니다. 내 속에서 구워 계속 추천하고 있는 호박 씨앗 요리 입니다. 씨 안에서 모두 잘 성질렸습니다. 정말로 잘한거라고 생각하네요. 이제 이 호박 씨앗 요리를 공유해 주세요. 이걸 혼자 다 먹으면 보다시피 몸에 좋지는 않아요. 베이컨, 소금, 그리고 호박 씨앗을 다 먹으면 몸에 좋지 못하니까요. 이 요리는 동료나 친구와 함께 나누는 게 좋을 거예요. 꼭 한 번 시도해 보세요. 시청해 주셔서 감사합니다. 아직 구독하지 않으셨다면 지금 구독해 주세요. 좋아요도 눌러 주시고 종 모양 같은 걸로도 보내주세요. 그리고 알리미를 설정해 주시면 제 동영상이나 라이브 송이 올라올 때마다 알림을 받을 수 있어요. 다음 에피소드에서 만나요. Baum Grillin'z 마케팅 파트너님 가세!